濱作NEWS

July 27, 2017

 第7回を迎えました蔵元を囲む会、今回お招きしたのは岐阜県多治見市にあります「三千盛」

(みちさかり)さんです。地酒ブームの火付け役とも言われてる酒蔵さんです。

地元の為にお酒を作り、それが瞬く間に全国区になったそうです。

ドライ(辛口)にとことんこだわった三千盛

日本酒度プラス16度〜19度などかなり辛口のように思いますが飲むと不思議に抵抗なくスルスル飲めてしまいます。そんなおいしいお酒を6銘柄堪能させていただきました。

※写真は左から飲んだ順になっております

 小仕込み純米(純米大吟醸)

全量山田錦でまろやかな味わいか特徴のお酒

さっぱりな辛...

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