第12回 蔵元を囲む会 三和酒造 清水
こんにちは 水曜日に12回目の蔵元を囲む会を開催しました。 今回お越しいただいたのは静岡市清水区にあります三和酒造株式会社さま あの「臥龍梅」の蔵元さんです。333年の歴史ある蔵のお酒を堪能させていただきました。 臥龍梅の由来は、徳川幕府を開設した徳川家康は、幼少の一時期、...
第11回 蔵元を囲む会 岐阜県 奥飛騨酒造
今回お世話になったのは岐阜県下呂市にある奥飛騨酒造さん 奥飛騨、初緑の蔵元さんです おかみさんと娘さんがお越しくださり、色々とお話を聞くことができました。 今回のお酒は6種類 ・初緑 スパークリング もうジュースですね、甘みがあり飲みやすすぎて危険なスパークリングです（笑）...
第10回 蔵元を囲む会 山口県 酒井酒造
第10回を迎えました蔵元を囲む会 今回は山口県岩国市 酒井酒造さんにお越しいただきました。 明治4年創業の140年の歴史を越す歴史ある蔵元さんです。 出品酒は６種類 1.ウェルカムドリンクに発砲純米酒 ねね 2.五橋 純米吟醸 3.五橋 純米吟醸 西都の雫 4.五橋 純米酒...
第９回蔵元を囲む会 山形 千代寿虎屋
第９回を迎えた蔵元を囲む会が開催されました 今回お招きしたのは山形県寒河江市より千代寿虎屋酒造さん テーマはGI山形の酒米を飲み尽くす 社長の大沼寿洋さんのお話からスタート 日本酒は全６種類 純米大吟醸の虎乃子（左から） お米は雪女神を使用...
浜松巡業 出世場所
9月11日の浜松巡業 出世場所の為浜松入りしている谷川親方（元関脇 北勝力）が寄ってくれました。 その時の写真です。とても 気さくな親方でした。お越しいただきありがとうございました。
ハママツ夜楽week+第8回蔵元を囲む会
昨夜は夜楽＋蔵元を囲む会でした 夜楽では落語講師 三流斎芳禄さんによる小噺、森本酒造さんによる7種類のお酒を飲み比べ とても贅沢な夜でした。 祇園小唄などそこはもう京都、耳を傾けながらの飲むお酒はとても美味しかったです 日本酒は全７種類、小夜衣の詩純米吟醸生原酒のやわら...
第7回 蔵元を囲む会「三千盛」
第７回を迎えました蔵元を囲む会、今回お招きしたのは岐阜県多治見市にあります「三千盛」 （みちさかり）さんです。地酒ブームの火付け役とも言われてる酒蔵さんです。 地元の為にお酒を作り、それが瞬く間に全国区になったそうです。 ドライ（辛口）にとことんこだわった三千盛...
第6回 蔵元を囲む会「浦霞」
第６回を迎えました蔵元を囲む会が3月2日に開催されました。 今回は宮城県塩釜市にあります浦霞の醸造元、株式会社佐浦さんをお招きいたしました。 震災を乗り越えた蔵元さんの渾身のお酒を今回は６銘柄飲み比べました。 蔵の歴史を勉強し、いざ試飲です。 大吟醸槽掛け滴酒...
秋の芸術祭2016
2016年、秋の芸術祭に出店しました。今年度は例年より2週遅れの10月29日・30日でした。 少し寒かったせいで生ビールの出かたが例年とは違いました。 ただ、毎年の事で、だいぶこなれた感があります。 かつカレーとだし巻き卵(実演)が人気でした。...
第5回 蔵元を囲む会「八海醸造」
昨夜、５回目の蔵元を囲む会を開催いたしました 今回お招きしたのは新潟県南魚沼市よりご存知「八海醸造さん」日本酒界の大御所であります 八海山のラインナップ６本を料理とともに思う存分楽しみました 乾杯はこちらのお酒で 酒屋の乾杯はお酒で!!から生まれた「発泡にごり酒」...
